冬笋黑鱼片
冬笋黑鱼片是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬笋黑鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑鱼片和冬笋一起快炒,我还加了点雪菜,味道更加鲜美!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黑鱼片:280克 | 冬笋:125克 |
雪菜:30克 | -- |
辅助料用量 | |
色拉油:适量 | 砂糖:1小勺 |
料酒:10ML | 生粉:少许 |
盐:少许 | 葱:1棵 |
姜汁:5ML | 姜:2片 |