煎鲅鱼干
煎鲅鱼干是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎鲅鱼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
朋友送了些鲅鱼干,自己家晒的,盐分很低,煎着吃很不错。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲅鱼干:1条 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
味极鲜酱油:适量 | 油:适量 |
煎鲅鱼干的做法步骤
煎鲅鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
腌制时,鱼干本来就是咸的不需要再加盐。
答配菜谱:鱼干与鲅鱼的做法