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酸溜大白菜

菜谱编号:227-427
酸溜大白菜是【lijian2015】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸溜大白菜”。
酸溜大白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸辣开胃

酸溜大白菜主厨:lijian2015

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蒜头:适量辣椒干:适量
大白菜:500克生姜:适量
指天椒:适量--
辅助料用量
盐:适量白醋:适量
油:适量--

酸溜大白菜的做法步骤

  • 第三步:锅里加入适量油先爆香蒜姜辣椒干后加入白菜翻炒一两分钟后再加入适量的盐,白醋后再爆炒一小会即可(炒过程中千万不要加水)
  • 第一步:大白菜切小段(记住清洗干净后一定要干水后再炒,干水口感清爽
  • 第二步:蒜头,生姜切成小片,辣椒干切段,指天椒切碎
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:白菜大白菜

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