当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱香鸡腿

酱香鸡腿

菜谱编号:227-842
酱香鸡腿是【??】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香鸡腿”。
酱香鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酱料就是用了家里有的做的,做的时候不知道味道会是怎么样,而且做的时间本来没想到用一天,本来是准备要晚上吃,结果改成了第二天吃了,所以用的时间变成了一天,也许这就是肉感鲜嫩的关键。不过也许半天也可以···

酱香鸡腿主厨:??

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
鸡小腿:600克--
辅助料用量
料酒:2匙糖:1匙
韩国辣酱:1匙味极鲜:2匙
烧烤料:1/3匙盐:适量

酱香鸡腿的做法步骤

  • 第二步:按照上面的材料需求量投入酱料进行腌制,材料投入前鸡腿用叉子扎上几处孔儿,便于进味。
  • 第三步:放入烤箱,大约20分钟,中间烤到8分钟左右拿出来刷一下酱料,再烤5分钟翻一下再刷一下酱料,过个几分钟再翻一次刷酱料。温度每家的烤箱不一样,大概190-200度需要。刷的酱料就是腌制时用的料加入适量的橄榄油调一下。
  • 第一步:准备材料,味极鲜,烧烤料,糖,料酒,辣酱,盐
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿

    酱香鸡腿菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【??】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香鸡腿。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜