第六步： 一片一片放入腌制好的鱼片进去煮；
第七步： 同時加入盐和白胡椒粉调味；
第三步：鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉， 拌均匀腌制；
第五步： 大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠；
第八步： 待鱼片颜色变白后关火放入香菜末即可；
第四步： 将锅中水烧开， 将准备好的米放入里面去煮；
第九步：这样香滑鲜美的“鱼片粥” 就煮好了，赶紧来上一碗。
第二步： 将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀；
第一步：糯米和大米按照2：1混合；
生滚鱼片粥
生滚鱼片粥是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“生滚鱼片粥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：100克 | 大米：50克 |
| 鱼片：100克 | 香菜：2颗 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 生粉：1小勺 |
| 姜丝：2克 | 白胡椒粉：1小勺 |
| 油：适量 | 盐：适量 |