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炖茄子土豆

菜谱编号:228-188
炖茄子土豆是【yaqipk】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖茄子土豆”。
炖茄子土豆
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
蒜:1瓣土豆:一个
茄子:2根葱:一点
辅助料用量
油:一大勺盐:半勺
水淀粉:适量鸡精:半勺
水:适量酱油:一小勺
五香粉:调料勺半勺--

炖茄子土豆的做法步骤

  • 第三步:出锅
  • 第二步:油锅放油烧热,放茄子炒几下放五香粉酱油、炒几下放适量水放盐鸡精,盖盖、等茄子块熟了放入葱蒜水淀粉出锅
  • 第一步:茄子切滚刀块,土豆块,蒜葱切碎
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:茄子土豆

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