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火腿彩椒披萨

菜谱编号:228-737
火腿彩椒披萨是【老方小雨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿彩椒披萨”。
火腿彩椒披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是较早前参加闻香活动时做的披萨,连续三天的活动,而现场条件和材料都很有限;哈哈,只能考验我的想象力了~`~

火腿彩椒披萨主厨:老方小雨

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
圆形火腿:1/3根披萨酱:适量
青椒:少许黄彩椒:少许
马苏里拉芝士:适量--
辅助料用量
片状火腿:3片色拉油:少许
红椒:少许黄洋葱:少许
速冻饼底:1张--

火腿彩椒披萨的做法步骤

  • 第四步:再铺另一种火腿片
  • 第三步:放上洋葱丝、彩椒丝和芝士碎,再把切好的圆形火腿片摆放花瓣的形状
  • 第一步:火腿准备好(圆形火腿只用了1/3量)
  • 第六步:最后再撒一层马苏里拉芝士
  • 第二步:锡纸刷点色拉油,放上速冻饼底,再抹上一层披萨酱
  • 第七步:送入预热好的烤箱中层:200度快热档25分钟
  • 第五步:撒一层马苏里拉芝士碎,再放点彩椒菱形片装饰
  • 火腿彩椒披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    1、是用现成的披萨饼底烤制的,省事方便快捷
    2、彩椒洋葱等水份较多,所以我用200度25分钟(正常是180度20分钟就可以了)

    相关食材:火腿

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