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红烧腐竹

菜谱编号:022-970
红烧腐竹是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧腐竹”。
红烧腐竹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腐竹:一把木耳:2大朵
胡萝卜:半根--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量油盐:适量
糖:适量--

红烧腐竹的做法步骤

第二步:木耳撕成小朵,腐竹切小段。胡萝卜切薄片。

红烧腐竹做法第二步骤

第三步:葱姜切小片。

红烧腐竹做法第三步骤

第四步:锅内放适量油,锅热后,加葱姜爆香。

红烧腐竹做法第四步骤

第六步:放入腐竹翻她,加入木耳,稍她一会。

红烧腐竹做法第六步骤

第五步:放胡萝卜翻她,至变色。

红烧腐竹做法第五步骤

第八步:焖至汤汁适量减少,出锅即可。

红烧腐竹做法第八步骤

第七步:加适量凉水,放盐、一勺白糖,加适量酱油,焖几分钟。

红烧腐竹做法第七步骤

第一步:将腐竹、木耳泡发。

红烧腐竹做法第一步骤
相关食材:腐竹

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