小炒蒙古肉
小炒蒙古肉是【新名珍美食】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒蒙古肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
肉质滑嫩、鲜香可口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 新名珍蒙古肉：400克 | 青红椒：2个 |
| 洋葱：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 姜：适量 |
| 蚝油：适量 | 蒜：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
小炒蒙古肉的做法步骤
小炒蒙古肉做法技巧/窍门/补充说明：
把握火候
菜谱标签：热菜