咖喱鸡
咖喱鸡是【清柠蒸鱼】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱皇酱汁是这道菜的灵魂
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄咖喱粉：适量 | 咖喱胆：适量 |
| 黄油：适量 | 白糖：适量 |
| 鸡精：适量 | 土豆块：60克 |
| 洋葱块：50克 | 高汤：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 椰浆：1罐 | 三花淡奶：1罐 |
| 鸡肉块：600克 | 香茅片：5克 |
| 南姜片：5克 | 胡萝卜块：50克 |
| 青菜椒片：30克 | 盐：6克 |
| 鱼露：30克 | -- |