当前位置:首页 > 菜谱大全 > 酱焖鸡肉

酱焖鸡肉

菜谱编号:023-352
酱焖鸡肉是【小小燕菜鸟】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱焖鸡肉”。
酱焖鸡肉
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:适量香菇:适量
土豆:适量--
辅助料用量
豆瓣酱:适量八角:适量
桂皮:适量姜:适量
丁香:适量老抽:适量
糖:适量花雕酒:适量
胡椒粉:适量蚝油:适量
麻油:适量生抽:适量

酱焖鸡肉的做法步骤

  • 第五步:等到鸡腿肉和土豆熟了,即可熄火。
  • 第四步:加入调味料和水, 盖上锅盖焖10-20分钟;
  • 第一步:先将土豆炸成金黄色, 取出备用;
  • 第二步:鸡腿肉洗净,用生抽和胡椒粉腌半小时;
  • 第三步:锅内加入油、豆瓣酱、姜、八角、桂皮、丁香爆香后,加入鸡腿肉、香菇、土豆炒至鸡腿肉半熟;
  • 相关食材:鸡肉

    酱焖鸡肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小小燕菜鸟】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱焖鸡肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜