紫金山泉阿胶炖肉
紫金山泉阿胶炖肉是【tszy_zjsq】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫金山泉阿胶炖肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
功效：适于年老体衰，煲汤长期服用，效果显着。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫金山泉阿胶：10克 | 瘦猪肉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 陈皮：5克 | 肉桂：3克 |
紫金山泉阿胶炖肉的做法步骤
紫金山泉阿胶炖肉做法技巧/窍门/补充说明：
1)先将阿胶捣碎，放入干净的器皿中。
2)锅内烧加入适量的水，小火烧开。
3)将猪肉放入烧开的水中，小火慢炖。
4)等待猪肉的香味开始散发出来的时候，加入阿胶等炖化
5)小火慢炖数十分钟后加入少量的盐调味，即可出锅食用。
相关食材：阿胶