阿胶糕
阿胶糕是【小鱼de美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“阿胶糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做阿胶糕,妈妈有一盒东阿阿胶膏一直没吃,我就用来试试做一次黑芝麻阿胶糕,没想到一次成功!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
阿胶:250克 | 核桃:250克 |
红枣:250克 | 黑芝麻:500克 |
枸杞:120克 | 黄酒:500克 |
黄冰糖:120克 | -- |
辅助料用量 | |
干玫瑰花:10克 | -- |
阿胶糕的做法步骤
阿胶糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、要不停的搅拌。
2、关火后马上倒入材料,黑芝麻最后放。
相关食材:阿胶