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日式目鱼干烧饼盖浇饭

菜谱编号：237-331

日式目鱼干烧饼盖浇饭是【yIn氏品工坊】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式目鱼干烧饼盖浇饭”。

第六步：米饭分装在两个碗中，④，炸猪排酱，木鱼干按顺序放。最后放小葱和鸡蛋即可。

第三步：在煎锅里放入一小勺油，放培根后用小火烤1分钟，卷心菜，洋葱，盐一起放入后大火炒1分钟。

第四步：平铺在盘子上然后盖上盖子，或厨房用纸。目的是为了让卷心菜变软。

第二步：小葱切小，培根切厚1cm。

第五步：③的煎锅上再放1大勺食用油。放入鸡蛋用小火烧1分半（半熟），或者翻过来再烧1～1分半（全熟）。

第一步：卷心菜2等分然后切厚0·3cm，洋葱切厚0·3cm，卷心菜硬的部分切掉。

相关食材：鱼干

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