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日式目鱼干烧饼盖浇饭

菜谱编号:237-331
日式目鱼干烧饼盖浇饭是【yIn氏品工坊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式目鱼干烧饼盖浇饭”。
日式目鱼干烧饼盖浇饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量洋葱:适量
鸡蛋:适量木鱼干:适量
盐:适量紫菜粉末:适量
辅助料用量
卷心菜:适量培根:适量
小葱:适量炸猪排酱:适量

日式目鱼干烧饼盖浇饭的做法步骤

  • 第六步:米饭分装在两个碗中,④,炸猪排酱,木鱼干按顺序放。最后放小葱和鸡蛋即可。
  • 第三步:在煎锅里放入一小勺油,放培根后用小火烤1分钟,卷心菜,洋葱,盐一起放入后大火炒1分钟。
  • 第四步:平铺在盘子上然后盖上盖子,或厨房用纸。目的是为了让卷心菜变软。
  • 第二步:小葱切小,培根切厚1cm。
  • 第五步:③的煎锅上再放1大勺食用油。放入鸡蛋用小火烧1分半(半熟),或者翻过来再烧1~1分半(全熟)。
  • 第一步:卷心菜2等分 然后 切厚0·3cm,洋葱切厚0·3cm,卷心菜硬的部分切掉。
  • 相关食材:鱼干

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