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时蔬脊骨汤

菜谱编号:242-952
时蔬脊骨汤是【原小妞】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬脊骨汤”。
时蔬脊骨汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
莲子:适量山药:一个
脊骨:适量玉米:1个
辅助料用量
姜:适量米酒汁:适量
盐:适量油:适量
鸡粉:适量--

时蔬脊骨汤的做法步骤

  • 第三步:姜可以切成片也可以切成丝。。。因人而异。我喜欢用姜片,因为吃的时候好挑出来。
  • 第二步:把山药,玉米,脊骨,莲子,姜一同放入高压锅内然后加鸡粉,盐和米酒汁。滴几滴炒菜的油盖好锅盖炖就好了。。 高压锅上气后15分钟就可以关火了。
  • 第一步:先把脊骨加姜加米酒汁焯一下去掉血水。然后把玉米切块 山药切段 胡萝卜切段,姜片备好待用。
  • 时蔬脊骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    一定要加米酒汁,不要炒菜用的料酒。。。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:脊骨

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