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红烧猪脚

菜谱编号:243-770
红烧猪脚是【顶小乖】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧猪脚”。
红烧猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到白白的猪脚~想到了满满的胶原蛋白~吃起来软软的~不过不要吃太多喔~小心发胖~嘿嘿^_^

红烧猪脚主厨:顶小乖

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大蒜:适量生姜:适量
朝天椒:适量猪脚:适量
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
桂皮:适量蚝油:适量
八角:适量盐:适量
调和油:适量鸡精:适量

红烧猪脚的做法步骤

  • 第二步:锅放油~烧热~然后把猪脚放进去稍微炒一下然后放盐~
  • 第一步:猪脚洗干净剁成小块,然后放高压锅压烂,捞出来~
  • 第三步:然后放生抽料酒蚝油~在放大蒜生姜八角桂皮朝天椒稍微炒一下,放点水焖一下,然后差不多了就放点鸡精出锅啦~~
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪脚

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