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卤猪脚

菜谱编号:399-387
卤猪脚是【_蒍鉨变乖々】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卤猪脚”。
卤猪脚
菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪脚:1个--
辅助料用量
八角:2个草果:1个
南姜:适量生抽:适量
老抽:适量盐:适量

卤猪脚的做法步骤

  • 第五步:加入适量的水。
  • 第七步:成品。
  • 第四步:将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。
  • 第二步:焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。
  • 第六步:盖上高压盖煮开后转中小火压5分钟左右。
  • 第三步:准备好卤猪脚的配料。
  • 第一步:猪脚冷水下锅焯烫出血水。
  • 相关食材:猪脚

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