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红绿双蔬配猪颈肉

菜谱编号:024-643
红绿双蔬配猪颈肉是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红绿双蔬配猪颈肉”。
红绿双蔬配猪颈肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红萝卜:适量蒜苔:适量
猪颈肉:适量--

红绿双蔬配猪颈肉的做法步骤

  • 第一步:烧热锅倒入少许橄榄放入蒜苔炒香之后盛起待用。
  • 第三步:锅里再倒入少许橄榄油放入已经用生抽、白糖、胡椒粉腌过的猪颈肉。
  • 第四步:猪颈肉需煎至两边金黄色,然后调入一小勺淮盐。
  • 第二步:继续使用原来的油锅放入红萝卜丝炒软盛起待用。
  • 第六步:所有材料炒均匀即可熄火上碟。
  • 第五步:将蒜苔与红萝卜丝重新倒入一起翻炒。
  • 红绿双蔬配猪颈肉做法技巧/窍门/补充说明:

    淮盐比较咸所以炒这道菜是不必再放盐的。

    相关食材:猪颈肉

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