第三步:葱,姜,蒜切成碎末。
第七步:放入葱,姜,蒜煸香,再放入香菇丁一起煸她。
第四步:香菇放开水里焯一下,捞出,沥干水分。
第十一步:香菇肉酱就做好了。
第十二步:烧开水,放入切面,煮大约五分钟就可以了,关火,稍等一会再捞出。
第二步:鲜肉清洗干净,切成小肉丁。
第九步:加入适量水,烧开。
第十步:调入水淀粉,变成粘稠状态,放香油调味。
第八步:放入黄豆酱,鲜酱油,蚝油,一點盐煸她。
第十四步:面条放入碗里,上面浇上香菇肉酱,再撒點红椒和香菜末,香喷喷的香菇肉酱面就做好了!
第十三步:把煮好的面条过凉水,沥干水分。
第一步:香菇剪去根部,放淡盐水里浸泡10分钟。
第五步:焯熟的香菇切成小丁。
第六步:热锅放入底油,放肉丁煸她至白色。