当前位置:首页 > 菜谱大全 > 赛螃蟹

赛螃蟹

菜谱编号:247-141
赛螃蟹是【爱~美食gh】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赛螃蟹”。
赛螃蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

更螃蟹一样的味道

赛螃蟹主厨:爱~美食gh

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼肉:适量牛奶:适量
辅助料用量
鸡蛋:3个姜:适量
盐:少量香油:适量
胡椒粉:适量醋:适量
糖:适量生粉:适量

赛螃蟹的做法步骤

  • 第一步:姜切末,加入醋,香油,胡椒粉,糖,少量盐和水
  • 第二步:鸡蛋打成浆,加入盐,胡椒粉,一勺生粉,牛奶
  • 第四步:鱼肉炒至变色
  • 第三步:鱼肉切粒,用生粉,油,盐,少量水抓匀
  • 第五步:加入鸡蛋液翻炒,转小火,在加入调汁,大火收汁即可
  • 第六步:完成
  • 赛螃蟹做法技巧/窍门/补充说明:

    炒鱼肉别把鱼肉炒烂了

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:螃蟹

    赛螃蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【爱~美食gh】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的赛螃蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜