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苦瓜龙骨汤

菜谱编号:024-800
苦瓜龙骨汤是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于苦味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜龙骨汤”。
苦瓜龙骨汤
菜式制作特点
口味:苦味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
龙骨:适量苦瓜:适量
黄豆:适量--
辅助料用量
花椒:适量姜:适量
盐:适量--

苦瓜龙骨汤的做法步骤

  • 第六步:再煲15分钟,出锅放盐即可。
  • 第二步:锅里放花椒,将龙骨焯水,冲去浮沫备用。
  • 第一步:备好原料,黄豆提前泡发。
  • 第五步:放入苦瓜。
  • 第四步:苦瓜洗净去瓤切块。
  • 第三步:将原料放入砂锅,加足水,大火烧开,转小火煲制1小时。
  • 相关食材:龙骨苦瓜

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