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清蒸草鱼

菜谱编号:248-045
清蒸草鱼是【爱~美食gh】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸草鱼”。
清蒸草鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

草鱼有大有便宜,可以做一些试试

清蒸草鱼主厨:爱~美食gh

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
草鱼:适量葱:适量
蒸鱼豉油:适量--
辅助料用量
姜:适量青椒:适量

清蒸草鱼的做法步骤

  • 第二步:青椒切丝,姜切丝,葱切粒
  • 第三步:准备好蒸鱼豉油
  • 第五步:完成
  • 第一步:鱼打斜刀,用姜汁,料酒腌制一下
  • 第四步:撒上姜丝,青椒丝,淋上蒸鱼豉油,放入锅内蒸15分钟即可
  • 清蒸草鱼做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼蒸至棉烂即可

    菜谱标签:热菜
    相关食材:草鱼

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