天府米糕
天府米糕是【滋补美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“天府米糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
操作比例:粘米粉三斤半,开水五斤,白糖一斤半,小苏打五克,蜂蜜三十克,色拉油五十克,果酱,蜜饯,老酵米浆半斤!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:克1750 | 开水:克2500 |
糖:克500 | -- |
辅助料用量 | |
小苏打:克5 | 蜂蜜:克50 |
色拉油:克250 | -- |
天府米糕的做法步骤
菜谱标签:糕点