北芪当归蒸鸡
北芪当归蒸鸡是【玉芷俊】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“北芪当归蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
补气养血,强心保肝,月子餐必不可少的一道菜哦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
北芪:5片 | 当归:3片 |
红枣:6颗 | 枸杞:适量 |
料酒:适量 | 盐:少许 |
味极鲜酱油:适量 | 生姜:适量 |
麻油:1勺 | -- |
北芪当归蒸鸡的做法步骤
北芪当归蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明:
嫩鸡15分钟就可以了,老母鸡之类的要蒸20分钟左右,市场上一般都是嫩鸡
麻油只需滴几滴就好了,鸡肉本身就有油哦
相关食材:当归