拔丝芋头
拔丝芋头是【?不爱吃糖的糖糖糖?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝芋头”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芋头:一个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 白糖:50克 |
拔丝芋头的做法步骤
拔丝芋头做法技巧/窍门/补充说明:
1可以用白糖也可以用冰糖糖量当然越多越好因为炒得多观察糖的变化比较明显而且可以让芋头都均匀的包裹住糖~
2最好用不粘锅哦
3芋头要用槟榔芋口感比较好只要耐心炒糖肯定可以成功的所以你get这个技能以后可以做霸气土豆拔丝地瓜拔丝香蕉拔丝苹果~好多美食呢????????????????????哈哈
4装盘时底部可以放两片菜叶一是美观二是为了防止糖凉了粘碗里难洗????
好了来吃~??
相关食材:芋头