焖黄鳝
焖黄鳝是【小丹15】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焖黄鳝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
口味清淡,适合各种人群。鳝鱼有补血益气之功效,对病人补身体非常合适。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:焖 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鳝鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜米:适量 |
盐:适量 | 紫苏:适量 |
菜子油:适量 | 鸡精:适量 |
老抽:适量 | -- |