爆炒黄鳝
爆炒黄鳝是【@v好好@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒黄鳝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄鳝含有丰富的DHA和卵磷脂,多吃还可以增强记忆力、增进视力等等。
加了白酒增香,使黄鳝的肉质更加松脆,是道营养美味的宴客菜!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄鳝:适量 | 绿豆芽:适量 |
辅助料用量 | |
姜丝:适量 | 葱花:适量 |
曲酒:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
生抽:适量 | 盐:适量 |