盐焗鸭
盐焗鸭是【梦想家烘焙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐焗鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸭肉滋补，但是在不缺吃的年代，大口吃肉似乎触手可得，很多人用鸭炖汤，多喝汤，少吃肉，因为较为成熟的鸭炖汤后肉质较粗，特别是整块的胸脯肉，那么我们可以选择一部分的肉用来做这道盐焗鸭，一鸭两吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：300 | 姜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |