照烧酱烤牛肉
照烧酱烤牛肉是【薄荷草1979】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧酱烤牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
因为有日式照烧酱的加入这款牛肉味儿不错，但也并不算成功，没有想象中的那么嫩，相当的有嚼头。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛里脊肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸭梨：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 日式照烧酱：100克 | 料酒：适量 |
照烧酱烤牛肉的做法步骤
照烧酱烤牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
加入梨汁可以让牛肉变得更嫩，但是这个方法似乎对于我来说并没有效果。
大家建议下次可以放一些淀粉可以让烤牛肉更嫩，可以参考下。
相关食材：牛肉