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啤酒焖猪脚

菜谱编号:252-951
啤酒焖猪脚是【快乐的隐居】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖猪脚”。
啤酒焖猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用啤酒焖的猪脚特香,口感相当不错没有腥味。

啤酒焖猪脚主厨:快乐的隐居

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:一只--
辅助料用量
冰糖:适量生姜:适量
啤酒:适量八角:适量

啤酒焖猪脚的做法步骤

  • 第二步:锅里放油放冰糖炒出色,然后放沥干水的猪脚炒匀。
  • 第三步:到入啤酒一瓶加一些水烧开,然后全部倒进电高压锅,开米饭档,时间到立马放掉气,因为不能太烂,然后倒会锅里放少许老抽,在焖20分钟收汁出锅。
  • 第一步:猪脚焯水沸腾煮8分钟,到掉洗赶紧。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:猪脚

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