抹茶蜜豆蛋糕卷
抹茶蜜豆蛋糕卷是【小安爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶蜜豆蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
抹茶和蜜豆最佳搭档卷入蛋糕卷内更是别有一番风味……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:60克 | 植物油:40克 |
牛奶:45克 | 细砂糖:50克 |
鸡蛋:4个 | 柠檬汁:几滴 |
辅助料用量 | |
淡奶油:100克 | 细砂糖:10克 |
抹茶粉:3克 | 蜜豆:适量 |
抹茶蜜豆蛋糕卷的做法步骤
抹茶蜜豆蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·蛋白不要过度打发以免烤制的时候开裂
2·没有抹茶蜜豆也可以卷入喜欢的水果肉松或其他,喜欢什么来什么自己烘焙就是这么任性
3·烤箱温度和时间仅供参考
相关食材:蜜豆