秋季汤水~鲜霸王花煲猪隔膜
秋季汤水~鲜霸王花煲猪隔膜是【Mon姐】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季汤水~鲜霸王花煲猪隔膜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
广东人爱煲汤,以珠三角为主。朋友自己种的新鲜霸王花,吃新鲜的最好选择未开的花苞来食用,功效比干货更管用,但脾胃虚寒的人就忌喝,主要功效消炎去肿,支气管炎症,清肺热,润肺去燥功效。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
新鲜霸王花:2朵 | 猪隔膜:1个 |
鸡爪:10个 | 姜片:3片 |
清水:3升 | 蜜枣:1个 |
南北杏:适量 | 元肉:适量 |
红萝卜:适量 | 无花果:5个 |
杞子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
秋季汤水~鲜霸王花煲猪隔膜的做法步骤
秋季汤水~鲜霸王花煲猪隔膜做法技巧/窍门/补充说明:
新鲜霸王花比较寒凉,干货会温和点,新鲜的不适合脾胃虚寒人士饮用。
菜谱标签:热菜