秋季润喉 青橄榄萝卜汤
秋季润喉 青橄榄萝卜汤是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季润喉 青橄榄萝卜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
青龙白虎汤-------青榄白萝卜汤秋季润喉
新鲜的青橄榄入口苦涩,嚼过后却满口甘甜、生津润喉利咽,可谓先苦后甜。
青榄白萝卜汤对治理经常性咽喉发炎有利
有医师把青橄榄比喻为“青龙”,白萝卜为“白虎”,在中医上合二为一成就了这“青龙白虎汤”用于治疗喉症,加上瘦肉为药引,可消炎、消滞,治疗急性咽喉炎、流行性感冒、肝气淤滞所致的两肋作痛等
材料:橄榄10-12颗、白萝卜450g、猪瘦肉250g、姜片、蜜枣二个、盐·
这次我改用了骨头,忘记买瘦肉了(*^__^*)嘻嘻……
青榄响螺+瘦肉,或者青榄煲猪肺、也不错的。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
橄榄:12颗 | 白萝卜:450克 |
猪瘦肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
姜:姜 | 蜜枣:二个 |
调味料用量 | |
盐:适量 | -- |
秋季润喉 青橄榄萝卜汤的做法步骤
相关食材:萝卜