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川香风味家常腊肉

菜谱编号:254-414
川香风味家常腊肉是【迷失_IXzIYW】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川香风味家常腊肉”。
川香风味家常腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

地道川味家常菜

川香风味家常腊肉主厨:迷失_IXzIYW

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪后腿肉:500克青椒:200克
辅助料用量
酱油:2勺--

川香风味家常腊肉的做法步骤

  • 第二步:准备好青椒切小块,大葱切丝,备好肉片
  • 第一步:首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!
  • 第三步:在炒锅内烧热倒入菜籽油烧热,加入大蒜少许倒入肉片,在锅内翻炒加入小麦酱入味,而后倒入青椒和大葱炒熟后加入适量盐和味精,也可适量加些老干妈豆鼓(或者自己的,味道更地道)!翻炒均匀后起锅上菜!欢迎大家批评指正!
  • 川香风味家常腊肉做法技巧/窍门/补充说明:

    根据个人口味增减调料

    菜谱标签:热菜家常菜川菜
    相关食材:腊肉

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