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【飞禽走兽】鸡肉粉

菜谱编号:025-625
【飞禽走兽】鸡肉粉是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】鸡肉粉”。
【飞禽走兽】鸡肉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉,方便快捷。让剩菜来个华丽的转身!配上稍煎过的鸡蛋,味道好吃极啦!河粉里有鸡肉的鲜美!

【飞禽走兽】鸡肉粉主厨:小楼一夜听春雨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
熟鸡肉:适量河粉:100克
辅助料用量
鸡蛋:1只香葱:1条
调味料用量
生抽:适量盐:适量
花生油:适量--

【飞禽走兽】鸡肉粉的做法步骤

  • 第四步:鸡蛋稍煎凝固后,入入鸡肉加冷水烧开。
  • 第三步:锅烧热油,打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。
  • 第六步:香葱熟后,放入河粉。入生抽和盐,花生油调味即可关火。
  • 第五步:水烧开变以奶白色后,放入香葱碎。
  • 第二步:香葱切碎备用。
  • 第一步:准备好材料。
  • 【飞禽走兽】鸡肉粉做法技巧/窍门/补充说明:

    河粉本身已经是熟的,所以河粉一放入不用再煮开调好味就可以关火了。免得过火变得绵烂。

    相关食材:鸡肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【飞禽走兽】鸡肉粉。

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