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糖炒栗子

菜谱编号:258-264
糖炒栗子是【春花家】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖炒栗子”。
糖炒栗子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妹妹老家在山东泰安产栗子,每年都会寄些过来,吃不了多少就坏掉了,所以今年就没要,但是看她在微信朋友圈里发煮栗子的照片,还是不禁流下口水,就厚着脸皮要了一些,哈哈哈……

我大儿子最爱吃栗子,路边看到就会买着吃,没有就去超市买,老公说有防腐剂什么的,还是自己做着吃吧。

我用的是电饼铛,方法如下?

糖炒栗子主厨:春花家

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
栗子:300克--
辅助料用量
食用油:1勺白糖:1勺

糖炒栗子的做法步骤

  • 第一步:栗子挑大小差不多的,洗干净用剪刀剪出十字
  • 第二步:栗子放到干净的盘子里倒入食用油拌匀
  • 第四步:用一勺糖半碗水搅匀成糖水,倒入锅里来回翻炒栗子,直到糖水蒸发完,把电饼铛的电源拔掉,用锅的余热把栗子焖熟。
  • 第三步:电饼铛预热倒入油拌好的栗子,选爆米花/花生一档,一共要选两次这个档。锅热以后要来回翻滚栗子,倒半碗水以免栗子变干。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:栗子

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