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椰香浓郁的银耳梨汤

菜谱编号:258-610
椰香浓郁的银耳梨汤是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香浓郁的银耳梨汤”。
椰香浓郁的银耳梨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

之前基本买过新鲜的椰子喝,暑假带小朋友去厦门玩的时候喝过几次后发现有点喜欢椰子的味道。前几天念叨想喝椰子,于是上网买东西时顺便买了2个,之前椰汁一下喝完椰子就随手丢垃圾桶,这次喝完没舍得丢,说想吃椰肉,感觉椰肉应该很好吃。

小朋友提了要求就得想办法满足。面对那么硬的椰子怎么弄开一下子犯怵了,犹豫半天还是拿起剁刀硬着头皮弄,费了九牛二虎之力才把椰肉弄出来,原以为费半天劲弄出来小朋友肯定会多点吃,没想到尝了一块就不吃,就这样丢掉多可惜,这可是我费了好大力气才弄出来,不如炖汤时添加一点进去,味道应该不会错。于是赶紧准备食材,一碗椰香浓郁的银耳雪梨汤就出品。

椰香浓郁的银耳梨汤主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
泡发银耳:少许小蜜梨:1个
椰肉:8块--
辅助料用量
冰糖:20克枸杞:少许
清水:适量--

椰香浓郁的银耳梨汤的做法步骤

  • 第五步:放入炖芯,盖上盖子,接通电源
  • 第四步:往水箱中倒入水(以最低水位线为准)
  • 第二步:银耳洗干净撕小块、小蜜梨去皮和核随意切块,椰肉撕小块,然后将食材放入炖芯
  • 第三步:加入适量的水和冰糖
  • 第一步:准备好食材
  • 第六步:按功能键选择“隔水炖”,然后选择预约时间,剩下工作就交给电炖盅完成,出锅后撒上用清水泡洗过的枸杞
  • 椰香浓郁的银耳梨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材与水的比例根据个人的口味调整
    2、美的WBZSaid01MY电炖盅的量正好适合一家三口

    相关食材:银耳

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香浓郁的银耳梨汤。

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