酸甜山楂酱
酸甜山楂酱是【沉芯】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜山楂酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山楂是水果中的红宝石，不仅含有丰富的维生素，而且对于降低高血压、高血脂以及化食开胃等具有显著的功效，女性食用山楂还可以减肥美容。山楂不宜生吃，做成山楂酱，酸甜可口，老少皆宜，山楂酱的制作方法简单易学，平常在家就可以做，我家每年秋冬都要做很多山楂酱，留着慢慢吃。不妨你也来试试~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：果味 | 工艺：煨 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：500克 | 冰糖：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 纯净水：100克 | -- |
酸甜山楂酱的做法步骤
酸甜山楂酱做法技巧/窍门/补充说明：
冰糖最好选用梨汁冰糖，找不到梨汁冰糖用普通的也可以~
刚开始的时候水一定不要放太多，在熬煮过程中如果出现干锅的情况可以再加一点水~