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洋葱炒鸡丝

菜谱编号:025-968
洋葱炒鸡丝是【花雨曼陀罗】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒鸡丝”。
洋葱炒鸡丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
鸡胸肉:适量洋葱:适量
红椒:适量葱:适量
辅助料用量
油:适量生抽:适量
蒜:适量淀粉:适量
白酒:适量盐:适量

洋葱炒鸡丝的做法步骤

  • 第三步:热锅冷油下姜蒜爆香,下腌好的鸡丝炒至变色,再烹入白酒,炒出香味后盛出备用。
  • 第一步:原料图,洗净备用。
  • 第四步:用余油把洋葱炒软。
  • 第六步:下鸡丝和葱段,炒匀出锅。
  • 第二步:红椒、洋葱切丝、葱切段,姜蒜切末,鸡肉切丝用淀粉、生抽、花生油腌制备用。
  • 第五步:下红椒炒至断生,放盐炒匀。
  • 相关食材:洋葱

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