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土茯苓煲乳鸽汤

菜谱编号:261-398
土茯苓煲乳鸽汤是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土茯苓煲乳鸽汤”。
土茯苓煲乳鸽汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土茯苓性平味甘、淡,有解毒、利尿和祛湿毒的功效,我喜欢用新鲜的土茯苓功效不变且更为鲜美,鸽肉性平味甘、咸,有滋阴壮阳、养血补气、清热解毒之功,且男女老少皆宜。

土茯苓煲乳鸽汤主厨:美美兰子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
土茯苓:250克乳鸽:1只
辅助料用量
瘦肉:50克姜:3片

土茯苓煲乳鸽汤的做法步骤

  • 第三步:清热祛湿的靓汤值得一试。
  • 第一步:土茯苓洗净切薄片,乳鸽,瘦肉洗净切块焯水备用。
  • 第二步:把所有材料放入锅中加入适量的清水大火煲开后转小煲一个半小时关火放盐调味即可饮用。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:乳鸽茯苓

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