大骨烩酸菜粉
大骨烩酸菜粉是【薄荷草1979】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大骨烩酸菜粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大骨烩酸菜粉条,很传统的东北菜,
香香的骨头,酸酸的菜···
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
熟大骨:1汤碗 | 老汤:适量 |
酸菜:1袋 | 粉条:1绺 |
辅助料用量 | |
精盐:1小勺 | -- |
大骨烩酸菜粉的做法步骤
大骨烩酸菜粉做法技巧/窍门/补充说明:
因为大骨是头天炖的放足了调料,这次炖煮时只需加入少量盐调味即可。
其实用足量的五花肉加上新灌的血肠烩出的酸菜,才最最好吃,我这个,根本没法比呦!!
相关食材:酸菜