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家常鸡腿菇

菜谱编号:261-603
家常鸡腿菇是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常鸡腿菇”。
家常鸡腿菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。

家常鸡腿菇主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡腿菇:3个胡萝卜:半个
辣椒:1个香菇:3个
辅助料用量
鸡精:2克盐:1勺
茶油:1勺生抽:5克

家常鸡腿菇的做法步骤

  • 第三步:热锅,入油;先放入胡萝卜,翻炒,出少许红油,胡萝卜适合高温;
  • 第四步:然后,再放入香菇、辣椒翻炒;
  • 第六步:然后,调入盐、和生抽,翻炒,出汁,就可以装盘了;
  • 第七步:成品,是不是很好看~
  • 第二步:香菇、胡萝卜、辣椒都切成丝状;
  • 第五步:再放入鸡腿菇,翻炒;因为鸡腿菇事先焯水,这样就很容易熟了;
  • 第一步:鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成丝;
  • 相关食材:鸡腿鸡腿菇

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