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人参鸡

菜谱编号:261-762
人参鸡是【美美兰子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“人参鸡”。
人参鸡
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
光鸡:1只--
辅助料用量
人参:1条红枣:6只
姜片:3片枸杞:适量

人参鸡的做法步骤

  • 第四步:鸡捞出来放凉点切块做点酱汁点
  • 第三步:煲好把鸡捞出,汤放盐调味即可。
  • 第二步:把人参,红枣,枸杞姜放入锅中放入适量清水烧开小火煲半小时,再把鸡放入锅中大火煲开改小火煲一小时左右,中途鸡要翻一下。
  • 第一步:光鸡洗净晾干水,人参,枸杞洗净,红枣洗净去核,姜切片备用。
  • 第五步:有汤有肉一举两得。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:人参

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