苹果雪梨煲猪腱
苹果雪梨煲猪腱是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果雪梨煲猪腱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
广东人爱煲汤,以汤养生的各式汤谱数不胜数,对应不同季节采用不同食材,对应不同人群体质为家人煲出一锅情意浓浓的靓汤。苹果雪梨煲猪腱,经典、简单,口感酸甜,养胃生津,汤清色不油腻,一家大小都适合饮用。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煲 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:1个 | 胡萝卜:半根 |
蜜枣:2粒 | -- |
辅助料用量 | |
雪梨:2个 | 猪腱:300克 |
清水:1600毫升 | -- |
苹果雪梨煲猪腱的做法步骤
苹果雪梨煲猪腱做法技巧/窍门/补充说明:
出锅后加少许盐调味。猪腱也可以用瘦肉代替,用养生壶煲汤不需要用太油腻的大骨,按下功能键后即可坐等成品啦,煲出来的汤色发白,没有过多油星。