燕麦辫子包
燕麦辫子包是【天国的女儿】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“燕麦辫子包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
燕麦营养丰富，除了煮粥，换个吃法也不错。生燕麦片加入清水，慢慢熬煮成燕麦粥，放凉后使用，类似于汤种，起到了糊化作用，虽然加入量挺大，但面包的保湿及拉丝效果都不错。低糖少油，咸中带点甜，非常适合早餐主食面包食用。表面装饰原方中撒小麦胚芽，我没有，所以直接刷了蛋液。表皮的燕麦颗粒都可看的见，显得略有些粗糙，但并不影响美味。我用的生燕麦片，大家可以使用即食麦片，就不会有明显的燕麦颗粒了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 水：400克（煮燕麦用） | 高筋面粉：400克 |
| 生燕麦片：80克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：30克 | 全蛋液：少许（刷表皮用） |
| 橄榄油：30克 | 水：75克 |
| 盐：7克 | 干酵母：5克 |
燕麦辫子包的做法步骤
菜谱标签：烘焙
相关食材：燕麦