羊肉 （私房菜 11）
羊肉 （私房菜 11）是【gsonglin】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉 （私房菜 11）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中秋朋友送了一只小羊，剔出骨头、心肝肺。腿骨做汤，心肝肺、JJ白腰、腰子做锅煲羊肉、羊肉烤串。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 带骨羊肉：适量 | 白腰：适量 |
| 红腰：适量 | 肋骨：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 青蒜：适量 | 香菜末：适量 |
| 辣椒油：适量 | -- |
羊肉 （私房菜 11）的做法步骤
相关食材：羊肉