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暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!

菜谱编号:265-730
暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!是【胖子瘦子我都爱】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!”。
暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生活需要小情趣,学会这款可爱的、吃手手的萌兔子面包,可以给自己无限吸粉哦!赶快动起手来吧!

暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!主厨:胖子瘦子我都爱

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
水:120克盐:1克
糖:45克鸡蛋:1个
黄油:20克高筋面粉:250克
酵母:4克--
辅助料用量
火腿肠:3根蛋液:适量
黑芝麻:适量--

暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!的做法步骤

  • 第十五步:放入东菱烤箱DL-K32W中,启动发酵功能,时间设置为40分钟。
  • 第十七步:将发酵好的面团拿出,刷蛋液。
  • 第十步:取出一个面团,擀薄拉长,然后卷成长条状。
  • 第十一步:将面团拉长后,如图所示,放上火腿肠。
  • 第二十步:成品。
  • 第三步:将面包桶安装到东菱面包机DL-T18W中。
  • 第二十一步:成品。
  • 第一步:准备材料。
  • 第十二步:先将一端面团穿过火腿肠,如图所示。
  • 第七步:将面团取出,静止15分钟。
  • 第十四步:其余5个面团,也做同样的操作,造型结束后,放入烤盘。
  • 第十六步:发酵中。
  • 第五步:20分钟后,面团已经揉好成型。
  • 第八步:面团按照80g一个,平均分成6份并且揉圆,静止8-10分钟。
  • 第十三步:再将另一端穿过,最后得出如图所示的形状。
  • 第十九步:放入东菱烤箱DL-K32W中烘烤,时间为20分钟,上火140度,下火145度。
  • 第二步:除火腿肠,蛋液,芝麻外,将材料依次放入面包桶中,酵母最后放。
  • 第十八步:使用黑芝麻来装饰眼睛。
  • 第九步:在面团静止期间,将3根火腿肠分成6等份。
  • 第二十二步:成品。
  • 第六步:拉膜检查面团质量。
  • 第四步:选择面包机和面功能菜单,默认时间为20分钟,启动面包机进行和面。
  • 暖男把妹新技能,吃手的萌兔子面包!get!做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面包机和烤箱需要配合使用。
    2·我使用的面包机是东菱的DL-T18W这款,直接使用和面功能,连续和面20分钟就可以出膜了。
    3·烤箱,我用的也是东菱的,型号是DL-K32W,控温非常精准。
    4·做面包必须用到高筋面粉和耐高糖酵母哦。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:面包

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