当前位置:首页 > 菜谱大全 > 沙拉龙虾

沙拉龙虾

菜谱编号:026-61
沙拉龙虾是【原味绿竹笋济南】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙拉龙虾”。
沙拉龙虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鲜香清甜,营养丰富,酒宴尚品

沙拉龙虾主厨:原味绿竹笋济南

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
活龙虾:1只原味绿竹笋-带壳整支笋:1棵
辅助料用量
马铃薯色拉:适量色拉:1包

沙拉龙虾的做法步骤

  • 第三步:原味绿竹笋-带壳整支笋,应先去壳洗净去粗老部分后,切细丁备用。再将马铃薯直接放上,最后再平铺虾块将色拉均匀淋上即可。
  • 第二步:用布抓住龙虾虾头,将头与身中间剪开,再由腹部剪开,小心剥去外壳取出虾肉,去泥肠,切斜块待用。
  • 第一步:龙虾洗净,浇开水后,将龙虾放入滚水中,待煮至龙虾转红后即可熄火取出,待凉。
  • 相关食材:龙虾

    沙拉龙虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【原味绿竹笋济南】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的沙拉龙虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜