第二步：烤箱上下火，200度，预热五分钟以后，把排骨放进去烤20分钟后取出来，再把排骨全部翻过边来，刷一遍蜂蜜和色拉油，继续烤20分钟。即可出炉。
第一步：新鲜寸排洗干净、沥水。加料拌匀腌制两小時以上（料: 食盐、生抽、耗油、红酒、五香粉、花椒粉、孜然粉、蒜蓉、姜丝、葱花。蒜蓉要尽量多，辣椒粉依个人口味。炒做了加辣和免辣两种口味，因为小朋友不吃辣）。烤盘垫上锡纸，把腌好的排骨摆好，排骨表面先刷一层蜂蜜，再刷一层色拉油。
第三步：把烫过的青菜垫底，烤好的排骨装盘，高颜值当然绝味蒜香烤排骨就上桌了
蒜香烤排骨
蒜香烤排骨是【桓妈汤小厨】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，作者提供了3张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 寸排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：两颗 | 姜丝：适量 |
| 葱花：适量 | 五香粉：适量 |
| 花椒粉：适量 | 孜然粉：适量 |
| 红酒：50克 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 蜂蜜：适量 | 色拉油：适量 |