酱爆鱿鱼
酱爆鱿鱼是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最简单的一道家常菜肴,鱿鱼片和洋葱、彩椒一起炒,好看好吃!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
彩椒:适量 | 鱿鱼:180克 |
洋葱:半个 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:1勺 | 砂糖:1小勺 |
郫县豆瓣酱:1勺 | 鸡粉:少许 |
香油:少许 | 姜片:4片 |
色拉油:适量 | 酱油:1勺 |
酱爆鱿鱼的做法步骤
酱爆鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
因为加了陴县豆瓣酱和酱油,所以我没有加盐
相关食材:鱿鱼